Monbolet és una empresa dedicada al món del bolet, treballant des de la seva recol·lecció i selecció, fins a la seva comercialització i venda, passant per la transformació i elaboració que es necessiti en cada cas. Entre els seu productes podem trobar: tòfona fresca, bolets frescos de temporada, bolets deshidratats i en pols, sofregits deshidratats de bolets, olis i vinagres de bolets i tòfones, tòfones en brandy, risottos, fideuàs, escudella de bolets i pasta de bolets.
- Monbolet
- https://www.monbolet.com/
En el seu obrador situat a Berga hi hem muntat i instal·lat una cambra de conservació per tal de conservar les diferents especialitats de bolets.